Per fortuna che esistono ancora le botteghe di paese e chi preferisce mangiare sano e locale! ๐ŸŒธE tu sei dei nostri?๐Ÿง€ ๐Ÿ‡๐ŸŒฝ

Oggi si celebra la ๐”พ๐•€๐•†โ„โ„•๐”ธ๐•‹๐”ธ ๐”ป๐”ผ๐•ƒ โ„‚๐•€๐”น๐•† ๐•ƒ๐•†โ„‚๐”ธ๐•ƒ๐”ผ – ๐Ÿ™๐Ÿž ๐•†๐•‹๐•‹๐•†๐”นโ„๐”ผ ๐Ÿ‘‡๐Ÿป

Ecco a voi tre motivi per cui crediamo fortemente nel nostro lavoro quotidiano:

 1๏ธโƒฃ Il cibo locale รจ saporito e fresco: la filiera corta garantisce la freschezza del prodotto e la corretta maturazione del prodotto che mantiene cosรฌ alto il livello dei nutrienti.

 2๏ธโƒฃ Il cibo locale salvaguardia la biodiversitร  agraria: intesa come utilizzo di antiche e storiche razze animali e varietร  di frutta e verdura. Al contempo si salvaguardano gli spazi verdi conservando il paesaggio rurale e i paesi di campagna.

 3๏ธโƒฃ Il cibo locale costruisce le comunitร : grazie alla vendita diretta il cibo prende una forma: quella del contadino che segue il ritmo delle stagioni e collabora con altri agricoltori, creando cosรฌ una forte connessione tra il produttore e il consumatore. Le patate ancora sporche di terra? I bambini crescono conoscendo la provenienza dei cibi e la loro stagionalitร  di produzione.

ย ๐Ÿด ๐Ÿฅ Il cibo locale sostiene le fattorie a conduzione familiare: anche noi siamo fieri di far parte di questa grande squadra, con Agricola Ranch dei Mulini โ€“ Fattoria didattica e Macelleria Zanotto a Vicenza (e tra poco festeggeremo insieme 50 anni di attivitร !) ๐Ÿ†

Potete trovare lo Zafferano dei Colli Berici presso la Macelleria Zanotto in Via Marco Polo 2 a Vicenza e presso alcuni selezionati negozi a Vicenza.

Seguici sui social per scoprire le novitร  e i negozi che fanno parte del favoloso team 100% local e presso i quali potete trovare anche i prodotti con il nostro Zafferano!

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